我一直很喜歡旗津的雞蛋酥，每次去旗津一定要買一顆來吃吃
不過倒也沒瘋狂到一直想往旗津跑
自從雞蛋酥被食尚玩家播過後，就突然紅了起來
本來一去就可以買的，現在居然大排長龍了
那原本就只是要拿來當點心的，要排那麼久實在是很懶
現在，台南也買得到相似的味道了唷
每個星期六，永大路的永大夜市有一攤專賣炸類麵包的小攤販
有一種產品叫「波蘿」，吃起來跟雞蛋酥很雷同
他當然不敢叫自己是雞蛋酥啦，人家那個是有商標權的，亂用可能會被告喔
這間是我妹發掘的，一直跟我說波蘿有多好吃多好吃
上回買了一顆給我吃，我一吃，這不就是旗津的雞蛋酥咩
他的攤子小小的，除了波蘿以外，還有甜甜圈、沙拉包跟泡芙等…..
油鍋上還在滴油的那個老闆說裡頭是包蔥肉，全部都是炸的，通通一顆10元
我們買了5顆波蘿，跟一個沙拉包試試味道
本來我還想吃泡芙的，不過我妹說還好而已，我肚子又飽飽，就沒買了
沙拉包在逛夜市途中被我嗑光了
小小一顆，夾了兩片小黃瓜與一片香腸，吃起來很古早味
就像我小時候，都會有那種小廂型車改造的麵包車，沿途出來叫賣的麵包
不會很大顆，小孩子吃應該是剛剛好，不怕吃不完
可是我沒很愛啦，我還是愛那個波蘿
這個波蘿乍看之下很像麵包店賣的波蘿麵包
可是因為它是炸的，所以四週邊邊都是酥酥脆脆的，就跟旗津的雞蛋酥很像
只是它比雞蛋酥厚一點，所以中間還是有一點麵包的口感
雞蛋酥則是比較平，幾乎整片都是酥酥
蛋香味也是雞蛋酥勝出
只是………人在台南咩，又不能常跑高雄
就算去了還是要排隊，還是在台南吃吃波蘿解饞就好
人家他生意可也是強強滾的哩
這個攤子只有在每個星期六會在永康永大路的永大夜市擺
其他時間都在別的地方，我妹說她問過一次
老闆講的都是她不知道的地方，都離我們很遠，所以我也就沒多問了
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笑談人生 (3)
還真的跟雞蛋酥有點像說...
[版主回覆03/07/2009 21:08:47]嘿ㄚ~
思念雞蛋酥時就去買來吃吃~
222222222222~~~
看起來都好好吃喔~~~~~~
[版主回覆03/07/2009 22:49:22]這比較古早味~很適合你啦
離你有些遠就是了
聽說還有在安和路~關廟跟菜市場擺
下次再幫你問問
人家每次去高雄都沒吃到
看來以後星期六可以去買來吃看看喔!
[版主回覆03/07/2009 22:51:11]現在雞蛋酥都要排隊啦~生氣
吃這個代替一下吧
耶~妳很注意吃的東西ㄋ~只要知道哪有美食~就一定會找機會去品嚐看看唷~
~
[版主回覆03/07/2009 22:52:19]被你發現了
所以比較痛苦的是看日本美食節目~因為看得到吃不到
沒有拍雞蛋酥喔 [版主回覆03/07/2009 22:54:48]
雞蛋酥的攤子這篇有
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!tXXmzOeTFBrefj5iegwZuJ41uA--/article?mid=581&prev=626&next=464&l=f&fid=5
可是那時天色晚了~燈光不足~又在路邊很難拍~
雞蛋酥拍出來效果很差~就沒放上去了
而且雞蛋酥根本留不到回台南阿~都在路上就被我嗑光了
我也愛波蘿,偏偏熱量又高 [版主回覆03/08/2009 00:39:52]
這個又是用炸的~所以更...
我晚上才剛嗑掉一顆~賣提醒我
Wow 我很愛吃波蘿包啊
這個叫雞蛋酥的好像很好吃耶
慕心的妹妹好像也很能發現好吃的食物耶
難不成這是您們家的優良血統所具備的基本條件啊
[版主回覆03/08/2009 21:36:17]這是台灣人的優良血統啦
最近那個美食節目是一個接一個開播~
有很多美食我都是看著電視去吃的說~呵呵
我知道這家~~~~~~~~~~~我女兒喜歡你說那個沙拉包
[版主回覆03/08/2009 21:36:44]那你下次要試試波蘿啦~好吃耶離你很遠..可能離我很近耶..
記得下次問老闆在那裡還有擺攤哦..
想吃哩..
[版主回覆03/08/2009 21:37:38]okok~下次去買一定問老闆
然後將他擺攤的點給列上來
看起來都好好吃呦
誰會記得它們是炸出來ㄉ
[版主回覆03/08/2009 21:38:23]嘿ㄚ~而且夜市又晚上才有
我九點多給他嗑掉一顆~讓罪惡感暫時消失吧
厄~太遠了啦~! [版主回覆03/08/2009 23:51:08]
對呀~永康離市區是有些遠@@
等我將老闆其他點問出來再PO
問看還有在哪擺啦！
[版主回覆03/08/2009 23:51:39]大師你都可以來買老爹了
永大夜市你OK的啦
奇怪
我下班都會經過怎麼不知道有這家
這個我女兒一定很愛
妳知道營業時間嗎?
請問老闆其他天在那裡擺呢