繼爆米花之後,越南河粉成為大家的另一最愛
最近真的超夯的,小惠跟bella分別愛上不同的店
其實小惠那間我比較早去吃過,可是照片不ok就一直沒有寫
為何要叫它無名越南美食?
我覺得越南小吃實在是很奇怪,有很多看板就只寫「越南小吃」或「越南美食」
也不取個名字
那要講時不就都要講XX路的越南美食
如果同一條路上不只一間就只好講XX路OO號的越南美食….
好像有點累說……..
這間繼bella後,大師也去吃過了
看起來好像還不錯,所以星期六我也去了
點餐時可能因為我講得有點快,讓老闆娘聽不太懂有點慌亂
還跟他坐在旁邊用餐的友人求救@@
我點了海鮮牛肉河粉,男友點了紅燒牛肉河粉,還加點一盤炸春捲
他的海鮮跟小惠那間相較之下較為遜色說….
而且湯頭偏鹹比較重口味,比較沒那麼好,我加了不少檸檬汁才讓它中和一點
不過他的海鮮都還挺新鮮的就是了,花枝滿脆甜的,蝦子也是
那顆花枝丸就不予置評了……..
男友的紅燒牛肉河粉不用加檸檬汁,本來就會酸了
我覺得湯頭也很怪@@
不過牛肉燉得非常軟嫩,都不會硬硬柴柴的,還有帶筋喔
這個牛肉不錯吃
炸春捲外皮是呈現金黃色的,跟我第一次吃的越南料理不同
那次我吃的是炸得焦黑的春捲,我還以為越南的炸春捲就是長那樣
原來是我誤會了
它附的沾醬也是偏鹹,不會酸耶,沾醬也要自己加檸檬汁喔@@?
不然春捲本身是還不錯吃啦,可是沾醬我覺得有點不那麼優…..
美中不足的是,那天裡頭的大桌有人了
小桌又被老闆娘的朋友坐走
所以我只好去坐外面的桌子吹風了……..(星期六那天超冷的)
點了越南咖啡,邊喝邊發抖
外桌上調味料不齊,我都要自己進去裡頭找調味料
調味料我只加了檸檬汁跟辣椒,因為有人說過辣椒很辣,所以我下手沒很重
那個海鮮醬我不知怎麼加耶…….
這越南咖啡剛喝第一口時太甜
我讓它等了一下冰塊融化後再喝才比較不甜
喝起來我覺得….有一點點像三合一咖啡耶
像加重的三合一咖啡,兩包咖啡粉泡成一杯量那種@@
整體而言,我比較喜歡小惠寫的那間雙喜
這間比較不合我的口味
那間等我照片拍回來再補吧XD
正宗越南美食
台南市金華路三段91號
營業時間:AM 11:00~PM 10:00
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