心想飛翔

這間就是bella所講的，在金華路上的另一間比較老的越南河粉

所以說嘛，他們就都不取店名，現在要介紹就粉麻煩咩

本來這間沒人介紹，我不會想去吃啦

偏偏男友的大嫂看了我的食記後，就一直說我怎會去吃那間（91號）

真正好吃的是另外一間阿!!!

剛好91號那間也不太合我的口味，就激起了我想去吃吃看的欲望啦

當天中午就叫男友載我去吃了

因為兩間相距不遠，所以找來也不費功夫

這間可能是開得比較久，忠實顧客比較多

生意真的很不錯，幾乎可以用「絡繹不絕」來形容了

尤其是我到店時已經一點多快兩點了，早已過了用餐時間

生意卻還是很好，只不過可能因為太忙碌，所以服務人員的臉都很臭，態度也不好

果然，這間的價位都比91號那間來得高，都貴了10元

尤其是海鮮牛肉河粉，更是整整貴了20元

沒有冰咖啡，沒有炸春捲，只有各種越南的麵…..

不過法國麵包只賣40元，可是我沒點啦，因為太飽了

我點了牛肉海鮮河粉，男友點了紅燒牛肉麵（雞蛋麵）

等了好一會麵才送上來，不過麵送上來就會順便結帳

可能是被吃過霸王餐吧…..

他家的醬料都放在固定的地方，各只有一瓶，所以用完要歸位

這張照片是我吃飽後才拍的最後一張

煮麵的老闆娘跟我說：「你給我拍那麼多……..」

咦~那意思是我在拍照他都有偷偷注意我喔@@

我一時沒聽懂他講什麼，還在腦中消化了一下

男友跟他說我是要寫在網路上啦

他才笑著跟我說謝謝….有點小尷尬

牛肉海鮮河粉~~超大一碗的啦

一端上來我就先試喝原味的湯頭看看，嗯~不會過鹹又鮮甜

是我喜愛的湯頭

然後我就加了檸檬汁跟左邊那個濕的辣椒

後~~這間的辣椒威力也不小，不宜加過量

我還加了左上那大桶的，看來很像醬油膏的東西（應該就是91號那個海鮮醬吧）

唉~~因為老闆娘說我拍太多，所以我就沒把蓋子掀起來拍了，哈哈

男友說我的河粉味道已經很複雜了，我還東加西加一堆

嗯~~果然只能加辣椒跟檸檬汁，那個醬油膏加下去味道變好怪…..

這個牛肉海鮮河粉，價格雖高，但料可是無敵多

有一隻蝦子，兩三塊花枝，一顆魚丸跟一堆肉片……….下面還放了很多豆芽菜

魚丸比91號的好吃，花枝差不多，蝦子鮮度及不上91號.

至於那堆肉……後，超大一坨的啦

可是並非全是牛肉，有一半以上是豬肉，這算是欺騙消費者嗎?

豬肉不好吃，有豬騷味；牛肉的話就還好，可是量太少了

下次來我還是吃海鮮河粉就好了……

紅燒牛肉雞蛋麵就比較小碗一點

湯頭跟91號一樣帶酸味

牛肉的話，91號的牛肉比較嫩，這間的牛肉有一些是硬硬柴柴的

可是牛肉有股特殊的香料氣味是91號沒有的呢

但那氣味我不喜歡

不過我滿喜歡越南的雞蛋麵的，因為很細又不會軟爛

吃起來有點彈牙的口感

整體說來，這間的湯頭比較合我的口味

可惜配料比較沒那麼OK

而且沒有其他附加小菜

一樣兩家各有所長啦~~~

越南牛肉河粉

台南市金華路三段47號