心想飛翔

上次老四川台南店剛在試賣時去吃過一次，對豆腐與鴨血不甚滿意

本來講說要再去高雄吃吃看的，沒想到卻還是吃了台南店….

其實原本我們是想去吃鼎王的，無奈朋友發生了些小爭執，導致只能留在台南吃…..（什麼爭執就不講了，是很幼稚的理由，真的是好奇得不得了的再偷偷問我吧）

總而言之，我們又是吃台南店的老四川了

老四川雖然表面上看起來價位不便宜，但由於份量都很大，所以人多點下來吃倒也還好耶

而且又會有肉片第二、三盤半價，第四盤免費的活動，愛吃肉的人真的是會一整個快樂到不行啦

我們四個女生去吃，一開始就點了一盤梅花豬、一盤五花牛、一盤滷水大腸頭、一盤高麗菜、一盤豆皮，一盤牛肉丸，幫我們點菜的服務生一直很緊張地要阻止我們點菜，深怕我們點太多……….

醬料跟上次一樣，給你一碗這個乾的叫你等等加湯攪扮成醬料

我上次吃回來時，一堆人跟我說老四川有沙茶醬，我這次又再次確認，他們確定沒有沙茶醬啦!!!想吃請自備

不過發現了他家的另一種沾醬－麻醬，超好吃的喔!!沾紅鍋的料超對味

這是八寶茶，裡頭塞滿了各式花花草草，不過喝起來味道淡淡的

跟上次一樣，招待了一盤川味涼粉

這盤涼粉我上次吃的評價並不高，涼粉都不Q…..又不辣

這次不一樣耶，涼粉變Q了，也變辣了，調味比上次更香，尤其是它上面的花生香香又脆脆，完全不因為浸在湯汁裡而軟爛，我超愛

看別人的格說他將肉片沾涼粉的醬吃超對味，啊~~我怎都沒想到這種吃法阿，真討厭

上次也被我嫌的鴨血跟豆腐

鴨血也變更軟嫩入味好吃了，只有豆腐還是一樣不怎麼長進…….不過服務人員說豆腐要煮久一點才會入味，誰有時間等它煮入味阿…..

不過這次鴨血跟豆腐SIZE有變大~不是像上次都小小一塊了喔

唉，只是想說上次都拍過了，這次鴨血跟涼粉就沒拍了，這是上次的食記照片抓來用的啦XD

這五花牛肉上次就覺得很普通

這次一跟豬肉比下去，才發現它實在有夠難吃的，這朋友硬要點的，敗市，只吃了半盤…..

這梅花豬滿好吃的，很嫩

只是多了那盤牛肉鬧場，沒肚子再續點下一盤啦

他家的肉真的是超大盤的，服務生說約13~14片，我覺得根本不止耶…..我們四個女生吃了一盤半的肉，陣亡

這個豆皮是濕的喔，我原本要點油條的，可是朋友說想吃豆皮，服務人員也很推薦他家的豆皮，真的是很不錯

牛肉丸我覺得還好(朋友說鼎王的比較好吃)，原本要點綜合丸子盤的，可訴服務生說不能去掉手工蝦丸，我就不想點，他問我為什麼，我說因為有包蔥，難吃!!!

他超可愛的，居然將這點寫在點菜單後面…..吼，弟弟啊，我不愛吃蔥也不代表別人不愛嘛，如果你們將蔥去掉等等會換被愛吃蔥的人抗議啦

花枝漿不愧是去吃過的人都大推的，真的粉好吃

我一向不愛這種東西，去外面吃火鍋也不會點這道

可是老四川的花枝漿讚啦，裡面包了超多超多的花枝，咬下去每一口都有花枝，花枝又很鮮脆，這花枝漿有一半是被我給幹掉的……..

滷水大腸頭…….抱歉，被老杯杯傳染到迷幻拍法= =

這大腸頭乍看之下會覺得好像太厚，一定不好吃，不過錯了

它家的大腸頭滷得有入味，又很軟嫩，不會難嚼，果然是另一道人氣名菜

高麗菜只是點來安慰一下自己的啦，告訴自己有吃青菜，哈哈哈

還有，他家的烏梅汁很好喝，現在沒招待了，想喝請自己花錢點吧

敢喝的人一定要點，超濃超純

而且我們沒喝完外帶的，還有滿滿一杯750CC，其實我懷疑是服務人員幫我們加滿的，真的是粉貼心….

這餐我們四個人吃了一千九百多（含服務費），超飽

我又提了一大包鍋底回家，這次跟上次試賣期間不同喔，他有將鍋底給我加滿耶，給了我超多超多的鴨血，好幸福