心想飛翔

2009.04.05

又是食尚玩家惹的禍，看完那個鹽水排隊小吃之旅

我又開始蠢蠢欲動了，非找一天去吃吃不可

中午一點多到達鹽水，肚子餓的第一站當然是鹽水意麵啦

食尚玩家介紹的是「阿姬意麵」啦，說到兩三點都還一堆人排隊

可是~~一點多根本都沒人耶，反而是前面的阿桐很大間又一堆人

「阿桐意麵」就是胡瓜的綜藝大集合介紹那間

比較人潮，我們當然挑阿桐啦

為了等會的小吃著想，我跟男友都各點了一碗小的乾意麵而已

再點一碗肝月連湯，跟一份乾的肉燕酥，連魯味都不敢切呢

剛好100元，好便宜喔

乾意麵的肉燥很香，可是……我覺得意麵太厚了耶，吃來麵粉味太重

上面的肉片也很硬，可能鹽水意麵的肉片都是那樣子吧….

我不太愛，也許我應該去吃隔壁的「阿三意麵」的

肝月連湯粉普通，就是榨菜薑絲湯

我不曉得肝月連是什麼東西，吃起來就是肉啊，也很硬，沒什麼調味

如果沒沾醬不好吃

這個肉燕酥我喜歡，外皮酥酥脆脆的，吃來很像安平鮮蝦餅

可是其實餅並沒那麼空洞，也沒含那麼多油，好吃

尤其是底下還有肉燥湯汁，沾湯汁吃味道更好

而它中間有包一小團肉，也滿好吃的

他桌上這個辣椒醬還滿香的，我拿來沾那個肝月連，才不會都沒味道

不過會辣，又會鹹，拌麵不宜加太多

吃完正餐，就要來吃個甜點啦，來去「銀鋒冰果室」吃冰

其實我是不敢吃生蛋黃的，因為有腥味

之前誤點了月見草莓冰，那個蛋黃根本是丟在一旁浪費掉的

可是…….看電視上將這個「紅豆月見牛乳冰」講得好像人間美味一樣

而且完全沒雞蛋的腥味，讓我不禁又想挑戰一次自己的勇氣…..

冰不大碗，這樣一碗35元，對男友來講是….很貴

冰一送上來，我第一件事就是把那個蛋黃給弄破，看它流得整碗冰都是

我又不禁開始覺得噁心起來

男友又說他不吃生蛋黃，因為他爸叫他不能吃…..我瞪他，阿你不吃是不會早講喔，那我就不會點啦

沒辦法，點都點了還是要硬著頭皮吃掉啦

他家的冰不是剉冰喔，是古早人家在說的那種香蕉冰

以前鹽水朋友帶我吃過一次，我那次當然沒點月見冰，只是吃清冰而已

這種香蕉冰吃清冰就粉好吃了

而他紅豆給得一點也不小氣，超多的

真的還好有那麼多紅豆，不然那堆蛋黃我還真不知怎樣吃完

挖一大匙紅豆+冰配一點點蛋黃，大口吞下去，連讓它停留在舌尖嘗味道都不敢

我真的很怕生蛋黃的腥味啦

我看下次還是不要自找苦吃，點什麼月見冰了= =

這間鹽水煎包，光看那排隊的人潮就有點軟腳

男友於是又開始發表他的高見

因為鹽水太偏僻，好吃的東西太少，所以只要稍微好吃一點就會造成排隊的盛況……

這~~~不知是不是歪理喔?

來都來了，當然要給他撩下去排隊啊

看，攤上的師父正忙著做麵糰啦，都做來不及賣

咦~~~這才發現他後面放著一箱箱「范家意麵」哩，我們本來要去找工廠說

可惜找不到福得里在哪，幸好鹽水市區四處有得買

他招牌上是有六種口味啦，我本來想一種買一個來吃吃的，可惜沒那個胃

不過也不用扼腕啦，等排到我們後才知道，只剩花生包跟筍子包啦

其他通通賣完了

這個有紅色點點的是花生煎包

掰開來裡頭是滿滿的花生粉，還看得到砂糖顆粒

煎包的皮不會很油，還煎得有些酥酥的，跟我們一般在吃的水煎包不一樣

搭配裡頭的花生砂糖咬下去，真的有好吃啦

不過我想紅豆跟蔥肉是不是更好吃啊，不然早早就賣光光……

這個竹筍煎包我比較不愛

裡頭料也是很多啦，皮也是不油又酥酥的

滿滿的竹筍，可是還有包蝦米……..味道我不是很愛

好像還有一些蔥段吧，還吃得到胡椒味，整體搭配起來就沒很喜歡…..

有點重鹹口味

鹽水煎包：

中正路與朝琴路口

其實離得都很近，中正路與中山路跟朝琴路交叉，只要找到中正路就好辦了