心想飛翔

昨天我又放無薪假了，所以答應小惠要去陪她「開港」啦

可訴因為我月底要去泰國玩，所以必須先去換一下泰幣

本來想說在我們家附近的台企銀換一換就好了

可是沒想到台企銀居然沒泰幣可以換，結果好像只有台灣銀行有得換啦

所以我只好跑到小東路的台灣銀行去換（經過中華路的中國信託我還停下來問一問有沒有哩，還是沒有，訴怎樣阿，去泰國玩的人那麼多，結果可以換泰幣的銀行沒幾間）

換完要回家的時候經過順發旁邊的雅堤森

其實這間生意很不好（至少每次經過店內都沒人…）

本來我也不會想吃的啦，都嘛大廚師的流涎版有人推，但我一直找不到機會吃

昨天經過一時衝動就給他進去買了

店員人真好，還來幫我開門，服務態度100分

櫥窗內的蛋糕看得我眼花撩亂，不知要買哪一種，不過通通有一個共同點－就是都很貴

真的超貴的啦，連泡芙都要55元

一時之間無法下決定，我就問店員哪種賣得最好

他就推薦我佳品，就訴我買的那個啦

可是其實我原先是看中烤布蕾的，因為它旁邊有寫牌子說是「假日限定」，我這個人最愛買限定的東西了…….

沒想到店員跟我說烤布蕾無法外帶

後………所以我還是買了兩個佳品啦

這個算是「高級」甜點，真的是沒辦法常吃說，尤其是我昨天還在休無薪假，沒錢賺就算了還敗家，哈…….

雅堤森外帶的提盒很可愛，而且蛋糕下面還會貼膠帶固定

因為慕斯類的東西很怕碰撞……裡面還貼心地放了保冷劑，不然可能我騎回家就融光光了說

那半邊的淋在上面的巧克力純度很高，我們要吃時都已經是液狀了，我最愛吃這種巧克力了

外圍的是巧克力慕斯，裡頭包著香草布丁，不過布丁吃起來也很像慕斯的口感說

布丁下面有一層巧克力蛋糕，而整個的最底層也是蛋糕，可是夾層有白白的，我就吃不出是什麼東西了

由於是慕斯類的東西，吃起來很容易膩，所以還是要小口小口嘗

這個如果配上花茶在現場吃，一定是很幸福的下午茶啦

可惜我男友沒那麼浪漫會陪我去那邊慢慢吃下午茶= =

不過哩，沒吃到那個烤布蕾我就是很不甘心啦…….

所以今天下午又盧我男友陪我去吃

他讓我盧到受不了還是陪我去了

就是這個啦，假日限定又不能外帶的烤布蕾

原來它無法外帶的理由是它點了之後還需要去烤過

表面上才會呈現一層薄薄脆脆的焦糖

店家說目前尚未找到可供烘烤的容器來外帶

而且這層焦糖如果放太久，就會融化，就不好吃了

所以還是建議現點現吃啦

因為是下午茶嘛，所以我點了一個下午茶套餐

烤布蕾+90元飲料135

這個是榛果紅茶拿鐵，單點要90元

端上來時是呈現四層不同的顏色，上面還有圖案耶，好漂亮

這個烤布蕾表現沒有佳品那麼搶眼

因為市面上有太多相似的產品了，而且製作烤布蕾的技術層次也比較沒那麼高

但也是值得細細品味啦，入口是很綿密的蛋香

我覺得雅堤森的特點就是東西都很純，所以你會想小口小口品嘗

比較不會狼吞虎嚥啦

讓我比較好奇的是，雅堤森的東西真的是不難吃，為何店面生意會那麼清淡呢?

還是真的大家都外帶居多啊……..

現在他們還有提供意大利麵與焗烤

比較特別的是他家的排餐，牛排類一天只供一客，豬排、雞排則兩客，沒預定可能吃不到喔

通常外面的簡餐店即使餐好吃，但甜點幾乎都是普普通通而已

而他們家的餐類套餐可以自行挑甜點耶，而且不加10%服務費

這我倒有點興趣，等我去嘗過後再上來跟大家分享吧

因為甜點好吃，也不代表餐類好吃….

對了，他們現在有做母親節特惠喔

4月26日前去預定母親節蛋糕打九折呢

有興趣的可以去他們部落格看看

他們的相簿內幾乎有所有種類的蛋糕喔

雅堤森法式甜點

地址: 台南縣永康市中山南路162號 (順發3c隔壁)
電話: (06) 303-5089
營業時間: 11:00~22:00, 每週一公休

排餐供餐時間: 11:30~14:00
排餐供餐時間: 17:30~21:00
焗烤、義大利麵供餐時間: 11:00~21:00  

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