會知道這間拉麵店是朋友帶我去吃的,據說老闆是真正去日本拜師學藝歸國的
那時只有東寧路有店,價格不貴又好吃,之後我也帶男友去吃過
但有次去吃與服務人員發生不好的爭執,男友就此就不再去吃
那時東寧店點餐後是還沒付款的,就會有一張點餐單放在桌上,等你吃飽後再去結帳
那次我們吃完點餐單不見了,服務人員遍尋不著,後來才發現是黏在拉麵碗底了,那個阿桑對我男友說:「年輕人,不要那麼愛說謊….」
這句話是什麼意思? 是指我們故意將點餐單藏起來不肯付錢嗎? 聽到這個我也火了
要不是那時我已經走出門外沒在旁邊,一定當場跟他理論
當然啦,美食是不會被埋沒的,即使他們服務態度如此,生意依舊強強滾,在公園路也開了間分店
東寧店變得怎樣我是不清楚啦,我男友是不肯再踏進去了
公園店素質倒是提升許多,店員也多採用年輕妹妹,我也不是嫌阿桑不好,但那種對顧客抱持懷疑的態度就令人很不爽
而且現在也都點完餐先結帳,不會有那種問題發生了
公園店的裝潢,無論是裡外都還滿有日式風的
菜單也都有圖可以看,更方便挑選
價位跟以前相比小有調漲,我記得之前去吃一碗好像才90~100吧
拉麵口味也多了幾款,也多了些小菜可以挑選
桌面還算乾淨,旁邊也都有置放面紙盒可以用
碗筷也都不是免洗的,只是筷子上有白白的,不知是不是沒洗乾淨…
我男友點的豚骨拉麵,他家的湯頭都還滿醇厚的,而且不會過鹹
豚骨湯頭我覺得多了一點薑的味道
我點的九洲地獄拉麵小辣,其實不太會辣,但湯頭除了有辣椒的味道以外,我覺得沒有豚骨好,我下次還是吃回我的胡麻味噌好了@@
但這辣度還有後勁哩,喝到後來還真覺得有些辣感出來了
他家的叉燒肉很好吃喔,雖然每碗拉麵都會附一塊,但我還是都會多點一份
這個叉燒肉也漲價了,一份三塊肉,以前一份30元,一塊要10元我都覺得有些貴了,現在還漲到一份50元…
而且我覺得叉燒的口感有些變差了,以前整塊都很軟嫩,現在只剩下有油花的那邊還算好吃,瘦肉那邊就稍嫌過硬了…
這個涼拌豆干絲還算不錯吃,不會有很重的醋酸味,也不會有很重的油味,算是簡單好吃的小菜
他們家的拉麵本身算是滿Q滿彈牙的,都會提醒客人,如果喜歡較軟口感的,要提早跟他們講
而且有提供一次的免費加麵服務,不過我覺得比較像噱頭啦,我男友那碗有加麵,好像也沒感覺有加多少…..
這樣一碗麵份量不會太多,但對我來說還算吃得飽
我看到隔壁桌,一男一女總共吃了五碗麵,是有沒有這麼誇張呀….@@
富士達人日本拉麵公園店
台南市公園路95號
06-2208988
營業時間如下

11111這間我也超想去吃的說 [版主回覆07/13/2009 21:33:55]
這間味道還不錯~~可以試試看~
下次出門記得自己帶環保筷啦!
[版主回覆07/13/2009 21:39:27]我有一陣子有帶過~後來就又忘記了~
我之前下班都會經過這裡沒進去過,那ㄍ地獄跟豚骨我都想吃ㄝ
還好有冷氣不然這種天氣湯怎ㄇ喝ㄉ下
[版主回覆07/13/2009 21:39:59]你們公司離這間店超近的說~~~
有啦~有冷氣~安心的去吃吧~
那個兩人吃五碗真有厲害~~
要是連湯都有喝光就更嚇人了~
[版主回覆07/13/2009 21:40:54]對呀~五碗耶~
而且其中一個是媽媽級的女生~我覺得應該都訴那個男生吃的吧
就算份量不多~但吃三碗以上真的很可怕耶~
隨便懷疑客人的態度真的很差耶,要是我的話,我也不會再去吃了 [版主回覆07/13/2009 21:53:51]
就是說咩~雖然那時我們看起來像學生
但也不用這樣懷疑人吧~
我討厭態度不好的店家

[版主回覆07/13/2009 22:23:47]所以去公園店吃態度比較好一些~這個~~我都吃不飽~~~~~氣~~~~~~~~~ [版主回覆07/13/2009 22:25:03]
你可能真的要吃五碗喔~
看起來份量不多~男生真得要加麵才會吃飽吧... [版主回覆07/13/2009 22:26:36]食量大一些的男生可能得吃兩碗喔@@
哈哈..
看起來真是辛苦妳們兩啦
唉唉..被人家給冤旺的感覺的確是不太好
不過說實在的我們也都只是偶爾過去吃唷
[版主回覆07/13/2009 22:58:16]東寧店他就是不肯再去吃啦
是現在有開公園店~才可以拐他去吃@@
新光三越那附近有間樂山娘也滿好吃的
這家先列口袋名單,不然每次想吃什都想不起來,下次知道來這家了
[版主回覆07/13/2009 23:01:29]樂山娘在哪阿~價位跟這間差不多嗎
台南好吃的拉麵店不多...
湯頭看起來有到味~ [版主回覆07/13/2009 23:43:01]他湯頭真的是不錯~~有認真熬煮
看起來很豐富ㄝ [版主回覆07/14/2009 00:02:33]還不錯唷~
被人家給冤旺的感覺的確是很不好~~
他們講話真的太過份了啦~~~
要是我不管他們開幾家我都不會在踏入那家店~~~
我在我們這裡吃過一次拉麵超難吃ㄉ~~嚇到了..
從那次以後我在也沒吃過拉麵了~~
[版主回覆07/13/2009 21:29:50]拉麵好吃的好吃~難吃的難吃
通常那種平價拉麵都不會太好吃...但這家味道真的不錯說
這家拉麵店看起來不錯吔... [版主回覆07/14/2009 00:03:28]
對呀~~~而且一百初頭不會太貴~
有些拉麵都要160起跳說
這家好吃喔~~~下回吃吃看
[版主回覆07/14/2009 00:04:53]還不錯啦~~有空去試試
拉麵~我家小朋友愛勒~
找時間帶他ㄇ來去吃吃看~
[版主回覆07/14/2009 00:05:48]這家還滿純正的~像外面一些70元的拉麵
我都覺得湯頭沒那麼好說~
我去吃過公園店的
那裡面好多小玩具收藏~~~
小朋有都會喜歡去那里~~~~
我也決得湯頭很不錯~~~
[版主回覆07/14/2009 00:07:02]小玩具? 我怎麼都迷看見呀
是在門的另一頭嗎
我都去東寧路那間..裡頭真的都是歐巴桑..有時我們是尊重年長者..不過這樣倚老賣老..真的很不好..
我之前也很喜歡胡麻口味的說..好香..好特別的味道..
[版主回覆07/14/2009 00:08:46]原來東寧店的阿桑還在耀武揚威阿...
現在生意不好做~首重服務阿~~他們真該改進一下
以前他們只有簡單的四種拉麵~我比較愛吃胡麻的
現在多了泡菜跟地獄~~可是泡菜好貴喔...
湯頭好濃郁唷~
不過拉麵店竟有台式小菜"豆干絲"~
[版主回覆07/14/2009 00:10:46]哈~可是那豆干絲看起來一點也不台呢
還不難吃說~
樂山娘已經改名了,看來我很久沒去吃了
http://www.wretch.cc/blog/hmthmh/10874730
[版主回覆07/14/2009 20:06:56]後~看到那個食記~~~我也好想去吃喔
他家的餐點看起來比較多選擇耶~~
富士只有拉麵可以吃~~~
挖賽
不便宜ㄟ
而且阿桑怎麼這樣懷疑人阿
[版主回覆10/21/2010 20:41:09]對呀~~那個阿桑的態度很糟...所以我們就不去東寧店吃了
現在價格有漲一下~~但一百元可以吃到湯頭很醇的拉麵唷
外頭70元的平價拉麵~湯頭沒那麼優