
這間劉家一直在我的「肖想」名單之中,礙於只有兩人,所以遲遲沒成行
因為我一直以為他家是單點的,兩個人會很難點,後來發現其實也還好耶,因為他有分大中小鍋,小鍋不多,兩個人其實吃得完…
其他一些單點的捲餅、蔥油餅、水餃之類的,單價也都不會很高,還算平價啦…
劉家在高雄介壽路上有兩間店,一間在營區內,一間在營區外,營區內的是正宗眷村老店,友人想說要吃就吃老店呀,就訂了眷村內的老店…
哎唷~那真的有夠難找的啦,在營區內的店@@
牆上貼了兩封給顧客的信,可見生意好到服務被客訴…幸好現在已經有帶位制,不用自己搶位子…我不喜歡自己搶位子
生意好到假日不賣麵呀…虧他們還號稱天下第一麵,真暈
幸好我也不打算吃麵…
我們四個人,點了一號套餐,因為二號有25顆水餃,聽起來好多…
再另外加點了一籠湯包,跟一份蔥油餅
擺滿一桌,看起來就覺得很豐盛XD
一號套餐可以自選兩道小菜
我們拿了豬耳朵跟豆乾
不得不說…他家的小菜實在很不怎樣@@
這兩盤小菜敗市…
這鍋應該是沾酸菜白肉的醬料,我覺得還滿特別的耶
好像有點豆腐乳的味道說~調得很稀的豆腐乳@@
醬油應該是要沾湯包用的
主角要上場嚕,下面墊個鐵盤,應該是為了避免燒到桌子吧?
這是小鍋的酸白菜火鍋,看上去料好像還不少,除了白肉以外,還有豆皮、魚丸、凍豆腐…
可是鍋子只有外面一圈而已,也淺淺的,這樣小鍋兩個人吃應該會飽,四人吃有點不夠…
還好我們還有水餃跟湯包
他家的湯頭很酸又夠味,我覺得好好喝喔
因為火鍋是一直煮的,所以湯會愈煮愈少,旁邊有高湯可以自己拿來加,那高湯也是酸的,才不會讓你愈煮愈沒味道!!
他家的水餃個頭很大,可是我覺得皮有點過厚
而且咬起來也沒啥湯汁,水餃不合我味
湯包也不小顆喔
我們原本在猶豫要點半籠還是一籠,怕吃不完,點菜的阿姨就說湯包很小顆阿,點半籠不夠吃啦,所以我們就點了一籠
一送上來我們就傻眼,這樣叫小顆喔?
跟鼎泰豐比起來他家的湯包當然不算精緻,皮也不夠薄,可是我覺得不錯吃耶
夾的時候要小心,不可以夾破皮,因為湯包裡頭滿滿的湯喔
而且還包著一隻滿大隻的蝦仁,這個我愛,所以我吃了三顆,水餃我不愛,交給壯丁解決…
因為同行友人不吃牛肉,所以捲餅我們點了雞肉的
後~~~~他家的捲餅~~~
好~好~吃~喔~~~~~~!!!
捲餅皮是薄薄酥酥的,又不會油,裡頭包著生菜、雞肉絲,用沙拉醬調味而已,整體吃起來清爽不油膩,讓人一口接一口捨不得停
一份切成四塊,剛好一人一塊不太大塊,好後悔只點了一份…真的好好吃喔…
不像有些捲餅是刷上重口味的醬料,好吃是好吃,就是過鹹,他家的捲餅走清新路線
ㄟ~沒吃到牛肉捲餅,就不知是否一樣清新@@
蔥油餅跟捲餅皮一樣,也是酥酥的不油膩
可是我對蔥油餅一向沒多大興趣,所以覺得還好而已
與其要點這份蔥油餅,不如多點一份捲餅…@@
吃完結完帳在外面拍照時,才發現原來午茶時間半價喔…
吃劉家要在下午茶時間去阿,現在兩點半到四點半去吃,火鍋半價呢!!我們都不知道~正中午去吃原價…
話說回來,原價人家生意也是強強滾啦,都還要排隊呢
而且,原來台南也有劉家ㄋㄟ~!!!在那個安平~
那我到底是為了啥還特地跑到高雄去吃呀@@?
而且營區內的老店人多,冷氣又不涼…吃得我滿頭汗呀
呼~那我假日要來去安平吃吃看,兩點半剛好符合我假日的覓食時間呀,就不知台南這間口味如何了?
整體而言,我覺得劉家還不錯吃
不過朋友說他們之前更好吃,現在有些退步走味了~~~
真希望好味道的老店家能好好堅持自己的味道呀~走味了多可惜!!!
劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路9號
台南店
台南市安平區華平路541-2號
AM11:00~~23:00
不論平日假日,下午14:30~~16:30,晚上21:00過後,火鍋通通半價唷
就不知會優惠到何時了