台南目前有三間有名的沙茶爐,各有各的死忠支持者,小豪洲也是其中之一
其實我已經吃過新光三越中山店地下室的小豪洲了,那是個人小火鍋式的,除了沙茶醬以外,對其他食材都沒啥印象,就覺得梅花豬肉好硬
想說可能是分店的關係,心裡總想著要去老店再吃一次
剛好上次bella發了小豪洲,我才發現原來它中午沒休息耶!!!真的太符合我的懶人時間了,找了個時間就去吃了
那個老店的位子還真的粉難找耶,還好我男友新敗了一隻智慧手機有GPS導航功能,不然我們肯定找不到…
到店時都已經兩點多了,店內人潮還是滿滿滿ㄚ~
剛好有兩位女生先我們兩個進店,我跟在後頭偷聽阿姨在跟她們講解價位,她們兩個聽完面有難色,阿姨跟她們說我們都很平價啦,也很好吃,妳們參考看看
她們後來還是決定不吃,阿姨也沒慍色,還跟她們說下次有機會再來吃
一點都沒生意爆好的老店架子耶!!!感覺粉優說~
店內的桌子都是大圓桌式的,我們兩人也給人家坐了張圓桌XD
一坐定位阿姨馬上送上濕毛巾與菜單,順便稍微講解一下,我剛剛在後面都偷聽完了啦~哈
所以我們點了一人份的牛肉套餐290,再加一些單點
不知是不是錯覺,我覺得他家的鍋底比廣東油了點
一人份的菜盤,再加一盤高麗菜
其實~~我覺得有點少耶….沒豬肝,也沒蝦子…@@
他家的牛肉號稱是本土牛肉,可是好硬喔~
不管是涮一下就馬上拿起來,或者是煮粉久都一樣硬,廣東的豬肉就粉嫩說~
阿~~~會不會有加所謂的嫩肉精(????)
單點的豬肉筋70元
這個一送上來阿姨就說要先丟下去煮~
這是真的,豬肉筋煮到爛好好吃說~~~一開始我忍不住嘴讒有先偷夾一塊來吃,好硬不好吃,煮但軟爛真的粉讚耶~
單點的魚餃40元,被牆上的圖片霞到點的
我覺得裝魚餃的盤子太大了…感覺魚餃好少喔@@
他家的是手工魚餃,粉好吃
像一般去平價臭臭鍋我就不點魚餃的,因為一定不好吃的
單點冬粉30元~他家的冬粉有先泡過水,燙一下就可以吃了
可是為啥冬粉要賣到30元呀@@? 好貴…
單點白飯10元
是我喜歡的白飯口感
將將將~~~他家的重要主角──沙茶醬
沒了這醬,他家的火鍋會失色許多呢
小豪洲的沙茶醬說主要是豬肉做的不是扁魚,嗯~吃起來真的不像牛頭牌的扁魚味粉重呢
然後還有加花生粉跟蒜頭,他家的沙茶算不錯吃啦~
阿~不過~
台南沙茶爐三強鼎立,青菜蘿蔔大家各有所好,但廣東還是我的最愛啦
廣東320點個兩人份就可以吃得飽飽飽,撐撐撐
瑞穗吃過一次沒拍照,應該也不會再去了~~~
或許改天想到,會再跑去民族路本店吃吃看吧….
三間相較之下,價格最優,最適合兩人去吃的應該是廣東吧
小豪洲沙茶爐
台南市中正路138巷11號
2240031
AM10:00~~PM11:30
分店
新光三越中山店B2
主要是個人小火鍋,人少到這吃就好嚕~