心想飛翔

品田牧場在台南已經開一年多了，本來還是抱持著觀望態度

一來以為會很貴，二來怕通通是炸的會很膩，之前在新光中山店樓上吃的勝屋讓我很失望（已經關了），這個觀望一直到看到小風的格為止

才發現，原來品田假日套餐也只需要290加一成，算是很親切的價格耶!!那當然得找時間去嘗嘗看囉

不愧是王品集團，我都已經提早一星期訂位了，還是只能訂到中午一點五十的鳥時間…

在新光三越中山店附近的品田粉難停車，所以都要停很遠

約一點四十到時，門口還一堆人在等，一點都不像已經過了午飯時間耶…強烈覺得品田假日中午不要休息好了，可以賺更多@@

結果一等，本來是訂一點五十的，等到兩點十分去了…還好我假日本來就晚吃，我妹就餓得哇哇叫了

品田內部裝璜我覺得還滿有日本風的，有用木條隔成一小間一小間的，算是開放的包廂吧（什麼鬼@@）

這裝璜我個人還滿喜歡的就是，很簡單大方

在走廊拍那張其實是他們打佯前拍的，因為他們中午只營業到兩點半阿，我們兩點十分吃…一吃給他吃到三點去了

因為人多好點菜，所以才揪我妹一起去吃，他同事還贊助了張豚米花兌換券呢

菜單~因為很大張，又沒分上下拍，所以字變得很小

想知道詳細內容可以去品田官網看

他們的菜單有用心，因為每道都有圖片可以看，讓你不用憑空想像這道菜長什麼樣子

而品田最大的特色就是，全部都是豬肉製品，吃不到牛肉喔

剛就座，服務人原就過來斟上熱麥茶，日式風格

每人面前有一碗這個芝麻，你可以將它磨成粉，加入旁邊的豬排醬，沾取炸豬排食用，不過我覺得這樣太重口味了…

其實他家的豬排套餐有附一小碟醬汁，但我覺得沒沾也滿夠味的

之前去勝屋芝麻磨成粉是為了加醬沾高麗菜絲食用的

可以一直續一直續的高麗菜絲，淋上他們特調的芝麻醬，好開胃喔!!!

他家的芝麻醬吃起來酸酸甜甜的，很像涼麵的醬

高麗菜絲的量其實每次都只給一點點，大約兩三口的量吧…所以多續幾盤是很正常的

這個高麗菜絲大推阿~~ 去了一定要多吃幾盤（雖然無法回本啦）

不能續的小菜，和風杏鮑菇

醬汁也是一樣帶點酸甜，底下鋪著三根翠綠的蘆筍，夏天吃來還滿清爽開胃的

只是份量少少

我妹他同事贊助的吉利豚米花

我覺得還好耶，口感沒很愛，咬起來鬆鬆軟軟的，沒啥咬勁

肉中有包著菜，吃起來粉像以前我媽在菜市場買的那個，配粥的菜丸子…

這壺是招待的蘋果醋，原本只有套餐裡一小杯而已，是為了補償我們一點五十還餓著肚子在門口等了二十分鐘

其實本來是要招待豚米花的，因為我們有兌換券，所以就換成蘋果醋

王品這點的服務的確做得很好，換成其他店家，應該不見得會理你吧

蘋果醋剛喝沒啥味道，因為上面都冰塊融成水稀掉了，喝到下面才可以喝出蘋果的醋酸味，我覺得還不錯啦

至少在炎熱的夏天，這款比熱麥茶好@@

我的七味松阪豚

大家都點炸的，我只好點了這道，點之前還問服務生肉會很硬嗎

他說比炸豬排稍硬，原本還挺猶豫的，後來還是點了

結果我的居然是第一個上的

七味豚紅通通的很難拍，有閃光跟沒閃光各拍一張，顏色看起來很辣，吃起來其實還好

尤其是~~~後，這個好好吃喔，因為是松阪豚，所以肉是帶著點油花的，可是又不會覺得太油膩，而且也沒豬腥味喔

只是這道要趁熱吃，冷掉真的會變硬，因為我是第一道上，接下來我都一直忙著拍照，忙到肉都冷掉，就不好吃了!!!

底下鋪了很多洋蔥，跟肉一起吃又是另一種風味

沙朗豬排套餐

菲力豬排套餐

老實說這兩款我也吃不出有何差別，豬排厚度都很夠，炸衣酥脆

正港的外酥內嫩，兩款都好吃

可是這麼大一塊，自己一人吃一份，會吃到嚇到啦@@

章魚燒豬排，最模糊的一張，我妹手抖糊掉了啦

這道我覺得挺特別的耶，我男友還一直取笑我妹說一定粉小顆，就跟章魚丸子一樣，叫她去吃章魚小丸子就好…

結果一端上來，六顆都這麼大顆啦

上面蓋著柴魚片，跟微綠的芥末美奶滋，跟章魚小丸子真的很像喔

跟炸豬排一樣，也是外酥內嫩

粒粒分明的越光米白飯，我喜歡

這個可以續喔

漬物~海帶跟白蘿蔔

我妹跟男友都說好吃，不過我不是很愛這種東西，通通貢獻給男友了

茶碗蒸還不錯，蛋有嫩

味噌湯料很多喔，而且還有蓋子可以保溫

只要不將蓋子打開，可以維持湯的溫度呢

湯不吝嗇地給了滿大一碗，害我喝不完…

去吃前，PING跟我說位子有點小，我剛踏進店內時還不覺得

空間其實規劃得挺寬敞的

等到菜一道一道上時，我終於知道了…

桌面好小阿!!!害我忍不住站起來空拍了一張@@被我們的餐塞得滿滿的

服務生送豚米花來時沒位子放，還問我們要放哪…你們桌面那麼小，我們怎會知道要放哪Q Q

阿~那個芝麻碗可以收走啦，反正沒用到….

我的甜點是寒天脆梅汁與奶酪

脆梅汁我點去冰…原本以為喝起來會像五十嵐那個脆梅汁一樣，酸酸甜甜的

結果他家的比較適合叫寒天酸梅汁吧@@ 杯裡有一大塊酸梅果凍，可訴我覺得好鹹喔~~~鹹度能降些會更好

不過吃到最後，鹹中還有一點回甘呢~

我妹說好吃的奶酪，還好奶味不會很重

我覺得有一點優格的口感~就是比較綿密那種

紅豆抹茶冰淇淋，很硬的冰淇淋，不好挖…

整體而言，品田牧場的餐點令人挺滿意的

維持著王品一貫的服務水準，又有著親切可愛的價格

唯一的小不優就是，一個星期前就得訂位…時間還不一定是你要的@@

唉~也只能怪王品集團實在是太紅了吧

品田牧場台南店

台南市民族路二段95號

2282268

官網: http://www.pintian.com.tw/index.htm