心想飛翔

2009.05.03

其實到鹿港的前兩天，食尚玩家播的剛好是鹿港

你們知道的，我中食尚玩家的毒很深，看到這集簡直是超樂的

我一開始鎖定的目標是這間──三番錦魯麵

就在天后宮附近，所以我也沒記住址，想說我一看店面應該就知道

沒想到還是認不太出來，最後只好求助旁邊擺攤的小販

確認後我就很開心地要走進去，才剛踏進一步，老闆娘就臉很臭地阻止我

:「小姐，現在都客滿了喔!」

臉真的很臭，態度也差，又沒說要等多久…..

大家肚子都餓了，天氣又熱，只好先去吃別的，等晚一些再回來吃好了

沿著老街走，我眼睛一亮

看到這間生意不錯的「龍山肉羹」，而且好像也不少電視採訪過

那就進去吃吃看好了

店內的選擇其實很簡單，主打肉羹

為了留肚子，所以我只點了一碗肉羹，沒加麵沒加飯也沒加米粉

生意雖好，上菜速度倒是挺快的

小小一碗肉羹，一眼看下去配料超豐富

有生魷魚、肉羹跟紅紅那個不知是什麼丸，還有滿滿的筍絲

往下翻最特別的就是這個啦，紅紅的炸料

看起來很像排骨酥，但其實沒那麼重的味道，吃起來酥酥脆脆，配上肉羹超好吃的

這個羹味道很清淡，不像市面上一些肉羹調味都幫你加好了，它就是一碗單純的羹

至於想加胡椒、烏醋還是其他什麼有的沒的調味料，讓客人自己動手，可以調出自己愛的味道唷

就訴這個啦，現點現加的炸料，超好吃的

吃完肉羹，天氣真的超熱超熱啦

我來鹿港的第二個目的就是──第一市場的粉粿冰啦

因為妹來過一次，於是憑藉著印象帶我們從鹿港老街往第一市場走去

走好久好久，受不了停下來問正在收攤的老闆娘

那位老闆娘看起來粉熱心，說這邊已經是第一市場了，可訴卻不知道什麼是粉粿冰，還跑進去問另一個老闆

什麼阿～這粉粿冰不是很有名嗎?怎麼附近的人會不知道?

跟她盧了好久，最後終於放棄，臨走前我還很不死心地再問:「你真的不知粉粿冰嗎?就粉粿阿?」（台語發音）

她努力聽，終於恍然大悟，說原來是「粉粿冰」喔!!

她一直聽成「烏龜冰」啦……..

哇哩咧~~~我們台語是有爛到這個地步嗎?

後來她說前面那裡右轉就看到了啦，一堆人在吃，不過她覺得還好…

哈~~沒差啦，我們是觀光客嘛，總是要受受騙的

果然，一轉彎，就看到兩攤粉粿冰，不過人潮落差可是很大

他們直直要往人少的那攤走去，還好我及時阻止

就是這間啦，請認明中間那個「發」，才是真正的粉粿冰喔

人果然超多的，根本是沒位子坐，我們就在旁邊等人家吃完XD

冰通通一碗25元，既然粉粿冰是招牌，我們通通點了粉粿冰，因為我不愛吃粉條….

中間那坨粉黃色的東西，我一直以為是冰塊，結果居然是軟軟的….應該是粉條吧!!

冰一碗雖然只賣25元，可是卻好大一碗，底下鋪滿QQ嫩嫩的粉粿

而且都切得那麼大一塊，後~~~我吃不完啦

最後還留下兩塊粉粿沒吃

這麼熱的天氣，吃冰果然是很消暑啦，只不過味道其實也沒傳說中那麼誇張啦

我覺得我媽在我家附近早市買的粉粿就不錯吃了，不必跑那麼遠去吃

那碗粉粿冰下肚，我真的整個飽了

無力再回去吃那個錦魯麵了

所以就想去買個阿振肉包，就打道回府了

阿振肉包在中山路上，離老街有段距離

可是司機說他不知道怎樣開車去阿振，我們只好用走的去

阿振生意很不錯呢，陸陸續續一直有客人上門，大家都是一盒一盒地帶

不過我這個人有壞習慣，東西買了都吃不完，所以也不敢買多啦

只小買了四顆，跟一盒鹹蛋糕

肉包單買一顆15元，標準地皮薄餡多

內餡調味不重，以瘦肉居多，吃來稍嫌乾一點，不過很適合怕肥肉的朋友們（葵，在說你啦）

包子皮屬於比較鬆棉的口感，入口就融那種

鹹蛋糕一盒80元，不是我想吃的那種中間夾奶油的鹹蛋糕

是一大塊雞蛋糕上面鋪了鹹鹹的肉燥，想說買來吃吃看啦

這個鹹蛋糕其實還滿好吃的，蛋糕體還滿棉密的

上面的肉燥應該是肉包的肉燥，吃來也是瘦肉居多

還灑了油蔥酥，整體搭配起來還滿順口的啦

延申閱讀~

2009.01.18南投烏松崙賞梅+集集+彰化鹿港老街之旅