這間珍饌麵食館小惠之前有介紹過,不過她吃的是水餃,我對水餃一向沒什麼偏愛,所以就沒點水餃嚕
其實這間也開滿久了啦,以前一直被用來當作找老爹鹹水雞的指標,本來我也不會有興趣去吃的啦,看小惠那樣寫,害我不禁想去吃吃看
最重要的是,這間中午是不休息的,所以無論我睡再晚都沒差,而且~~~~還有冷氣啦
價位都還算中等,就一般價位
外面還有滷味區,他家的滷味看起來也滿乾淨的,於是我就切了一些豆干、海帶、鳥蛋跟鴨胗,還煮了一包高麗菜
他家的滷味很特別喔,不是用醬油滷而已,應該是特製滷汁,好香
尤其是那個鴨胗超好吃的啦,咬下去不會過硬,而且有入味
阿~高麗菜被我拍糊掉了,高麗菜是另外放的,有加特製醬汁,味道夠,但我覺得有些偏鹹…
其實,我切這些滷味應該不算多吧?可是等麵上來後我傻眼了…
夭壽喔,怎麼那麼大一碗啦
所以第二次去吃我只敢點了一盤皮蛋豆腐,不敢切滷味啦= =
第一次我點的是牛肉麵,看不清楚內在
所以第二次去我就點了牛肉乾麵啦,你們看,肉都這麼大塊
而且他家的肉都是半筋半肉的,又不會過硬,真的很好吃
牛肉麵的麵條是拉麵,所以很有咬勁;裡頭還有一大塊滷白蘿蔔喔
湯頭也很不錯,喝起來不會死鹹,有些牛肉麵的湯頭很鹹
ㄟ~~~唯一讓我感到不解的是,牛肉麵的湯頭有加芹菜哩,我不愛芹菜味啦
所以不愛芹菜的要記得叫他不要加
因為我點乾麵嘛,所以又加點了一碗牛肉湯30元
我原本以為只是清湯而已,沒想到湯裡居然有兩塊這麼大塊的肉啦
這樣賣30元他們真的划算嗎@@
我男友都讓我吃比較貴的,他自己都捨不得吃
所以點這個榨菜肉絲乾麵,45元
阿~這張又糊掉了,看來我手機的相機在跟我鬧脾氣了…
我原本對榨菜肉絲沒什麼興趣的啦,可是這碗榨菜肉絲乾麵一端上來,好勾動食欲喔,而且也是很大一碗啦
來這間吃麵都不怕吃不飽啦,我第一次去吃真的是飽到想吐…
榨菜肉絲乾麵的麵就是陽春麵那種麵了,而且是細麵,也不錯吃啦,但我覺得煮得有點爛了,我不喜歡吃太爛的麵
其實像小惠說的,他家水餃應該也不錯,因為滿多人點的
可訴偏偏愛吃水餃的我男友剛好不想點,我就無緣吃到啦~哈
要我自己點水餃來吃,萬萬不可能啦~
後面有個醬料區,有酸菜、辣油跟辣豆瓣
他家的酸菜也很不錯喔,不會過鹹又有點辣,加在牛肉麵裡讚啦
因為我拍照實在拍得太囂張了,所以第二次去再拍時老闆娘居然跑來問我為何要拍照啦
哇咧~~離我第一次去吃也有段時間了,她居然還記得我啦
她說那天我在拍門牌時被她家的監視器拍到了啦
我跟她說我要PO在部落格幫她介紹啦,她很客氣地說不用了,看來似乎滿不悅的,是以為我去探路草的嗎@@
我問她都沒人這樣拍過嗎,她說沒有,只有人拍過她家的狗….
哎唷~我只能跟老闆娘說,妳太少被拍了啦,多拍幾次就習慣了@@”
這間麵店就在老爹鹹水雞的斜對面
下次來不要只買老爹鹹水雞,也可以進去吃吃麵
他家生意真的很不錯喔~~
珍饌精緻麵食
台南縣永康市中山路96之1號