心想飛翔

這照片是珍好味的大腸鍋，拿來充數的= =

說到我吃臭臭鍋的歷史，當然是從「三媽臭臭鍋」開始的

記得那時南二中對面那間三媽剛開時，每天人潮可說是強強滾啊

桌子都擺到外面來，也坐得滿滿都是人

直到有一次行人地下道的工程叫他們不准擺

才收斂了一點

後來隨著三媽愈開愈多家，南二中那間當然就不是首選了

前陣子還去吃了一次，居然沒飲料喝到飽???

喔~~這樣它要怎樣跟後來掘起的臭臭鍋們競爭啊??

當然它就被我列入拒絕往來戶了（反正又沒比較好吃）

而中山南路那間三媽，後來改成珍好味

也是造成我變心的主要原因

珍好味湯頭跟料，都比三媽好太多了

且豆瓣醬也比較好吃

以上都是題外話= =

在一次偶然的機會中，路過健康路的「陳媽香辣棧」人氣好像不錯

但那時肚子飽飽的只好作罷

後來有一次晚上想不到要吃什麼，多福又吃膩了

就想說去吃看看

它選擇並不多，只有麻辣豆腐鍋、冬粉豆腐鍋、五更腸旺與腸旺豆腐鍋四種

男友點了麻辣豆腐鍋（65元），我則是點了腸旺豆腐鍋（120元），兩者的差別只在於幾片姆指大的大腸，與幾條營養不良的細長鴨血

這些，都不是重點

在我喝下第一口腸旺鍋的湯時，我整個臉垮了下來

這是什麼東西，為什麼要勾芡???

讓我超無言的

只好叫老闆幫我多加一些清湯稀釋，老闆還理直氣壯地說：「不要勾芡你要先講啊!!」

真是夠了，誰知道你們火鍋居然會勾芡!!!!!

見我整個臉色不是很好看，老闆又補充：「因為我看你們台南人好像很愛吃勾芡的東西，什麼東西都要勾芡一下。」

這讓我更無言了，我怎麼不知道台南人愛吃勾芡的東西= =（至少我沒很愛）

鱔魚意麵當然例外

那為何我都沒拍照回來?

因為我覺得不好吃，不想介紹

我真的以為陳媽香辣棧是少數會將腸旺鍋勾芡的

直到前陣子我在東橋夜市的臭臭鍋又吃到一次

那間的麻辣臭豆腐才50元，煮得跟臭臭鍋一樣，料多味美

最特別是他們的醬料是類似辦桌那道冷盤九孔上的蒜茸醬

所以我就暗暗決定下次要試試他們的腸旺鍋

沒想到我又遇到跟陳媽香辣棧一樣的慘況了

一樣，多幾塊大腸價格馬上翻了一倍

那個湯還是勾芡過的

為什麼?到底為什麼腸旺臭臭鍋是應該要勾芡的??

害我有陰影了，以後不敢再亂點了

還是多福的麻辣臭臭鍋料多味美又實在

大腸還是滷過的

鴨血也給得豪氣（雖然每次鴨血我都沒吃，真想叫他鴨血換大腸@@）